Zuppa fagioli e farro

Ciao a tutti..è da un paio di giorni che blogger fa i capricci, riesco solo a postare ma non a rispondere ai vostri commenti per questo scusatemi..

Giorni fa la ditta Melandri Gaudenzio mi ha gentilmente omaggiato di alcuni suoi prodotti…
subito mi ha incuriosito la sua zuppa di fagioli e farro..allora ho detto proviamola subito…

Gli ingredienti che ho aggiunto sono davvero pochi
1 costa di sedano
1  carota
1 cipolla bianca
1 bicchiere di passata di pomodoro Agromonte
peperoncino
sale
dado vegetale
1 confezione zuppa Melandri Gaudenzio
olio d’oliva extravergine al peperoncino Marina Colonna

Il procedimento è semplicissimo..ho lavato la zuppa sotto l’acqua corrente…ho riempito una pentola d’acqua fredda e ho versato tutti gli ingredienti..dal bollore ho fatto cuocere circa 60 minuti…ho messo un filo d’olio a crudo alla fine et voila’ eccola pronta..vi assicuro che è buonissima oltre che davvero nutriente…:)

6 thoughts on “Zuppa fagioli e farro

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