Torta all’ananas

Salve a tutti……oggi vi propongo una ricetta molto semplice che sicuramente sara’ molto banale viste quelle presenti nei vostri blog , pero’ non si sa mai magari qualcuno la apprezzera’…….iniziamo…..

Ingredienti

1 ananas
6 cucchiai di zucchero
9 cucchiai di farina
1 bustina di lievito per dolci
sale
scorza di limone
1 cucchiaio di limoncello
1 vasetto di yogurt all’ananas ( facoltativo) io lo metto
4 uova

x il caramello

6 cucchiai di zucchero

2 cucchiai succo arancia

Tagliare a fette l’ananas e metterla da parte….

Per prima cosa nella tortiera dove andremo a cuocere in forno la torta mettiamo lo zucchero con un cucchiaio di succo d’arancia

e disponiamo le fette di ananas…mettiamo sul gas a fuoco lento per far caramellare fino a quando lo zucchero è diventato biondo….

A questo punto in una ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero fin a quando sono ben spumosi

poi aggiungiamo tutto il resto degli ingredienti tenendo per ultimo il lievito….. ecco il risultato…….

mettere il composto sulla teglia e infornare a 180 gradi per 45 minuti….ecco il risultato…

buon appetito……

15 thoughts on “Torta all’ananas

  1. grazie mille francesca…è che con tutte queste cose presenti nei vostri blog a volte alcune cose sembrano troppo banali..:) grazie per i complimenti

  2. Terry a te è venuta benissimo e mi segno subito la ricetta, è una torta che faceva sempre una mia amica quando studiavamo, è buonissima grazie di aver messo la ricetta a presto Teresa

  3. grazie mille grazia un bacio 🙂 fammi sapere come t viene 🙂

    teresa figurati a me piace condividere le ricette..ormai questa è proprio collaudatissima, si puo’ fare anche senza capovolgerla o con alttra frutta o senza 🙂 un bacio

  4. eccomiiiiiii mica potevo mancare..per me il bis!!..mi piace tanto questo dolce e poi con quel caramello finale…….si si bis senza paura..brava e baci

  5. lucy con molto piacere anche tu sei benvenuta..ps : se nn piace l’ananas puoi farla con qualche altro frutto o magari non lo metti :):****

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