Gelato ricotta e panettone

Ingredienti:

100 gr di arancia e cedro canditi Sweet fruit
200 gr di ricotta di pecora
130 gr di zucchero a velo
200 gr di panna per dolci Hole’
vanillina
scorza di arancia
panettone Loison

In un contenitore lavorare la ricotta con lo zucchero a velo e la vanillina,unire la panna e la scorza dell’ arancia.Deve risultare un composto ben amalgamato.Versare nella gelatiera e far lavorare per 15 minuti,dopo di che aggiungere i canditi e far lavorare la gelatiera per 10 minuti circa.

Ovviamente il tutto accompagnato dal buonissimo e profumatissimo panettone loison con canditi..alla prossima

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