Eccomi 🙂 oggi voglio proporre una ricettina semplice semplice ma che spero vi piaccia 🙂 la cucino sempre quando non so che fare non perche’ non mi piaccia anzi io ne vado matta è solo che sono ingredienti che ritrovo spesso a casa e quindi posso farlo praticamente tutti i giorni…
Ingredienti per una teglia da 26 cm.. ( 4persone)
1,5 Kg. di patate
80 g. di burro
2Â uova
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
250 g. di mozzarella o qualsiasi tipo di formaggio
200 g. di prosciutto cotto
1 bicchiere di latte
sale
pepe
pangrattato
Lessare le patate in acqua bollente, schiacciarle con lo schiacciapatate…A questo composto
aggiungere: burro, parmigiano grattugiato, le uova, il formaggio a cubetti,, il prosciutto cotto tagliato sempre a pezzetti , sale e pepe. Mescolare bene e aggiungere il latte, ( io non ne aggiungo mai una quantita’ stabilita dipende dalla consistenza ) della qualità delle patate usate. Ungere con l’olio una teglia da forno, cospargerla di pangrattato su tutte le pareti versare l’impasto nella teglia, livellarla . Versare un po’ d’olio, ungere tutta la superficie del gattò, cospargere del pangrattato.
Infornare in forno già caldo a 200° per circa 30/45 minuti e toglierlo quando la crosta è di un bel colore dorato. Lasciar riposare fuori dal forno almeno un quarto d’ora prima di servirlo…
bell’idea ciao Simmy
grazie mille simona 🙂
Uno dei miei piatti preferiti, il tuo è strepitoso!!!!!!
grazie mille teresa :):**** anche il mio 🙂 baci grazie per sbirciare sempre nel mio blog 🙂
Sempre apprezzato! Io non metto nè latte nè burro ma voglio provare.
Buona domenica!
SEmbre molto gustoso e piace a tutti, soprattutto ai bimbi, brava Terry, un abbraccio e buona domenica!!!!
buona domenica dana..be’ dai allora prova cosi’ provi quello che t piace di piu’ 🙂
grazie speedy 🙂 buona domenica un bacio
Terry se vuoi ti do la ricetta nel bimby i tempi vengono dimezzati e la versione non è niente male
e’ una delle mie ricette preferite!!! Brava e congratulazioni anche per i biscotti nutellosi che vedo quì sotto 🙂
grazie mille sissi 🙂 si se t va’ puoi darmela cosi’ recupero tempi 🙂 un bacio a prestoooooo 🙂
grazioe mille francesca 🙂 grazie eh si se t va’ provali i biscotti sono ottimi 🙂 baciniiiiii
buoooooooooooooooooooonooo…..sto svenendo….mo che mi riprendo ti seguo bacio 😉
grazie mille babette :):) te ne offro un pezzetto :*******
io adoro il gateau di patate, e sicuramente proverò la tua ricetta pensa che non lo avevo mai fatto 😛
adesso ho la scusa per provare
grazie
Grazie mille be’ dai allora adeso devi proprio provarlo 🙂 fammi sapere baciiii
Io davanti alle ricette con le patate divento scema.. non so proprio resistere !!!