Cioccolatini mandorle e cioccolato

Ecco a voi i secondi cioccolatini senza stampi..anche questi facilissimi da fare, senza bisogno di tanto tempo…ma davvero buoni buoni…

Ingredienti :
200 gr mandorle o nocciole

caramello fatto con
6 cucchiai zucchero semolato
3 cucchiai d’acqua

cioccolato per copertura 200 gr

Si tostano le mandorle o le nocciole e le si tritano un po’…nel frattempo si prepara un caramello mettendo in un pentolino l’acqua e lo zucchero..quando questo si è sciolto lo si versa sulle mandorle facendo attenzione a non bruciarsi si creano delle palline… si mettono in forno a 180 gradi per 4 minuti, si lasciano freddare e si immergono nel cioccolato fuso…

con questa ricetta partecipo al contest

13 thoughts on “Cioccolatini mandorle e cioccolato

  1. mmmmm….ma sai che questi come quelli al cocco, con un legnetto infilzato sarebbero splendidi lecca-lecca!!!ottimi per la merend-à-portèr!!!ihihihihi;°)buoni e veloci!!!

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