Cannoli ripieni di crema e pistacchio
Uhmmm quanto mi piace fare i cannoli ripieni..mi piace sempre cambiare e inventare nuove creme…
Questa idea è stata pensata apposta per un contest di beppino occelli…volevo fare una ricetta creativa e da siciliana ho reinterpretata il cannolo…
Questi sono davvero buoni…provateli…
Ingredienti
Per i gusci
500 gr farina Molino Rosignoli
50 gr farina Farina bona
50 gr burro Beppino Occelli
6 cucchiai di zucchero Eridania
aroma limone Flavourart
2 uova
1 bicchierino di liquore al limone o qualsiasi altro tipo
Per la crema
Faccio una crema semplicissima…mescolo in parti uguali panna montata Hopla’ e cremosa al pistacchio Baladin…
Cialda
Impasto tutti gli ingredienti facendo la classica fontana al cui centro si mettono in successione uova, zucchero e tutto il resto… lascio riposare per un oretta e avvolgo dei quadrati sulle cialde
Friggo il tutto in olio profondo di arachide..
Lascio freddare e riempio con la crema fredda, spolvero di pistacchi tritati…
Uhmmm veloci ma buonissimi..
Non sono i veri cannoli siciliani pero’ sono dei cannoli innovativi…e molto piu’ veloci e meno elaborati..
uno tira l’altro…
e domani seguitemi c’e una novita’ per voi…
Fantastici!!! Secondo me sono buonissimi come gli originali!! Buon weekend 😀
Buonissime ecco il profumo che mi è arrivato!
e io che non li ho mai fatti? quante cose mi sono persaaaa!
un ripieno favoloso… complimenti
grazie a tutte ;):***********
davvero deliziosi! adoro i cannoli!
Complimenti per la fantasia 😀
bravissima 🙂
Teresa, questi cannoli sono speciali…con il pistacchio poi, mannaggia, cosa darei per averne unooo!
eccone uno ciascunoo 🙂
devono essere buonissimi
Una variante golosissima!
Davvero invitanti!!!!
semplicemente divini bacio simmy
Ma che ghiottoneria, devono essere davvero deliziosi, complimenti e buona domenica!
Bontà assoluta, te lo dice una siciliana doc 🙂
Ed è per questo che se passi da me… ci sei citata anche tu!!!
http://incucinacongioia.blogspot.com/2012/03/un-premio-me-un-premio-te.html
buona domenica!!!
che gola che mi fanno!!! *.*