Cambio cuoco

http://youtube.com/cambiocuoco
 Ciao a tutti..
oggi voglio parlarvi di un programma molto ma molto carino scoperto poco tempo fa..Cambio cuoco..in onda su sky.

E’  partito il 28 ottobre e,  tutti i venerdì alle ore 21.00, sul canale Lei di sky, vede come protagoniste due famiglie italiane che per il pranzo della domenica, scambiano il loro cuoco, per conoscere una cultura diversa e quindi gustare nuovi piatti preparati da cuochi diversi.
Mi è piaciuta soprattutto la ricetta proposta della torta di mele di Marian, preparazione facilissima e davvero veloce, l’ho proposta ai miei ospiti la domenica seguente ed è piaciuta davvero a tutti..
Scrivo sempre tutte le ricettine perchè sono ben spiegate, di facile preparazione, puoi scrivere gli ingredienti e farle in breve tempo. Un ottimo aiuto per chi non sa cucinare visto che il tutto è di immediata comprensione..
Ho preparato anche il tiramisu’ di Maddalena , uhmm buonissimo ve lo consiglio, non sapevo si potesse fare cosi’ e ne sono rimasta entusiasta.. seguite anche voi le loro ricette..
 I personaggi   di questa nuova trasmissione, dovranno trovarsi a cucinare in case diverse dalla loro; il tutto funziona cosi’: viene fatta la conoscenza dei protagonisti (i cuochi) e delle loro famiglie; i cuochi decideranno il menù e le ricette da presentare la domenica e poi andranno a fare la spesa nei loro negozi di fiducia; il sabato le famiglie conosceranno il nuovo cuoco e la domenica mattina si troveranno a dare una mano e lavorare insieme a questa nuova persona.
 Quello che mi ha davvero colpito  è l’esecuzione delle ricette che viene spiegata passo passo, con l’indicazione  degli ingredienti.
Ma non voglio annoiarvi troppo, guardate voi direttamente, vi lascio il video di youtube

 Mi raccomando seguite le puntate, non perdetele, vi scrivo le date del programma
Venerdì 25 Novembre ore 21.00 – Quinta puntata
Venerdì 2 Dicembre ore 21.00 – Sesta puntata
Venerdì 9 Dicembre ore 21.00 – Settima puntata
Venerdì 16 Dicembre ore 21.00 – Ottava puntata
Venerdì 23 Dicembre ore 21.00 – Nona puntata
Venerdì 30 Dicembre ore 21.00 – Decima puntata
Repliche: Sabato 12,10- Domenica 19,10- Lunedì 22,00 
Se io potessi partecipare a questo programma  proporrei questo :
Crepes dolci alla nutella
Ingredienti:

3 uova,

250ml di latte

200 gr di farina

100 gr di zucchero

50 gr di burro
nutella

zucchero a velo

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere un pò per volta la farina e lo zucchero facendo amalgamare il tutto senza formare grumi.

Far sciogliere una noce di burro in una padellina antiaderente e appena sciolto aggiungere un mestolino di pastella stendendolo per tutta la superficie della padellina.

Cuocere da entrambi i lati.

Una volta imbiondite, stendere le crepes su un piatto e spalmare con un filo di nutella.

Chiudere la sfoglia a portafogli e adagiare le crepes su un piatto man mano che le farcite.

spolverare ogni crepes con dello zucchero a velo e servire  

alla prossima….

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